Bir hayvanın yüzde kaçı ettir? Atık ve kurbanların %3-6’sını beklemek ve işlemek için son kez varıştan satışa taze koyun, kuzu ve sığır eti eti. Canlı hayvan kesilince kaç kilo gelir? Bu ölçümün sonucu sadece hayvanın ağırlığı değil, aynı zamanda hayvanın toplam ağırlığının yüzde 60’ı ve hayvandan çıkan et miktarıdır. Başka bir deyişle, cetvel toplam 200 kilogram canlı ağırlığa sahip bir hayvanın 120 kilogram ete ihtiyaç duyduğu bilgileri sağlayabilir. Canlı 500 kilo gelen hayvandan kaç kilo et çıkar? Bonfile değerlidir. Hayvandaki en değerli yerlerden biridir. Çünkü yaklaşık 500 kg’lık bir hayvandan 6 kg’lık bir ihale bile, ancak dışarı çıkıyor. Bu nedenle,…
Yorum Bırak