Etiket: Balın içinde şeker olduğunu nasıl anlarız

Petek balda polen olur mu? Balda polen bulunur mu? Arı poleni balda doğal olarak bulunmaz. Ancak tüketimini kolaylaştırmak için bal ile ayrı olarak karıştırılabilir. Arı poleni genel olarak; bal, petek bal ve arı sütü gibi diğer arı ürünlerinde bulunmaz. Gerçek petekli bal nasıl anlaşılır? Sıcak suya koyduğunuz bal çözülmeden kalıyorsa gerçektir. Gerçek bal, kaşığınıza koyduğunuzda genleşir; kaşığınızda katı kalıyorsa sahtedir. Gerçek bal tatlandırılmıştır. Kreması buzdolabında uzun süre saklandığında tereyağlı hale geliyorsa gerçektir. Petek balın içinde ne var? Arıların bitki nektarı gibi maddeleri toplayıp, işleyip depoladıktan sonra, balla dolu altıgen, işlenmemiş çerçevelere petek bal denir. Petek bal, filtre edilmemiş ilk bal…