Tas kebabı etinin yumuşak olması için ne yapmalı? Bazı insanlar kızartılan ete un ekleyerek suyunu koyulaştırır. Bu noktada kokusu çıkana kadar kavurmak yeterlidir. Kızarmış etin sonunda daha da yumuşak olması için bazı yerlerde şu malzemeler eklenir: sıcak su, limon suyu, sarımsak, karabiber ve süt. Tas kebabı en iyi hangi etten yapılır? Tas Kebabı MALZEMELER 2 yemek kaşığı tereyağı 750 gr kemiksiz kuzu but, küp doğranmış 1-1,5 su bardağı su Tuz Karabiber 1 adet iri soğan, doğranmış 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 6 su bardağı su…
Yorum Bırak