Yeşil mercimek hangi besin grubuna girer? Mercimek. Yeşil, siyah, turuncu ve sarı gibi birçok renkte bulunan bir baklagil türüdür. Mercimek çorbasından mercimek köftesine kadar birçok tarifte yer alarak sofraları zenginleştirir. 100 gram pişmiş mercimekte 117 kilokalori vardır. 21 gram karbonhidrat, 0,4 gram yağ, 9 gram protein ve 6 gram lif içerir. Yeşil mercimek et yerine geçer mi? ET YERİNE BAKLİYATLAR Protein açısından zengin besinler arasında yeşil mercimek, nohut ve fasulye yer alır. Yeşil mercimek protein bakımından zengin mi? Yeşil mercimek; Diğer mercimeklerden daha fazla protein içerir. Bir kilo et ile bir kilo yeşil mercimeğin protein değeri eşdeğerdir. 100 gram mercimek…
Yorum Bırak